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面条下到烧开的水里，等水重新滚起来之后，再点两次水，便可以捞起来了。浇上味道喷香的炸酱，再将黄瓜丝萝卜丝之类的菜码放上去一拌，就是一碗滋味极佳的面条。

    ??“这话我说过许多次了，不过还是要说，清薇姑娘的手艺，真是天下仅有。”赵瑾之坐下来，赞叹道。

    ??清薇说，“赵大哥这话真叫人为难。我的手艺到底如何，我自己心里有数。自然不会太差，但也不会到天下仅有的地步吧？我虽然知道是赵大哥勉励之意，不过这话叫人听了去，恐怕又是一场风波吧？”

    ??“那又如何？”赵瑾之道，“个人口味不同，或许天下间还有菜做得更好的，但都不如赵姑娘做的合我胃口。既如此，我说这是天下仅有，又有何不可？”

    ??清薇一笑，“赵大哥这般抬举我，往后若不勤谨些锻炼手艺，都不好意思见人了。”

    ??“我可不是这个意思。”赵瑾之连忙解释，若让赵姑娘以为，我只是为了蹭饭吃才这样说，那就不美了。于是他又道，“厨艺好不好，不过是点缀，赵姑娘之能已经十分令人惊叹了，不需要这些东西加分。有自然好，没有也不碍什么。”

    ??“这是赵大哥的心里话？”清薇问。

    ??“自然。”赵瑾之道，“赵姑娘何以要这样问？”

    ??清薇道，“大凡男子，往往都觉得女子应该待在家中，做些纺纱织布、女红厨艺之类的事。再能干些，也不过相夫教子，管家理事，人情往来罢了。这些事既是本分，又怎能不会？”

    ??赵瑾之苦笑，“赵姑娘这可真是一竿子打翻一船人。世上既然有这样的人，但也有不是如此作想的，赵姑娘难道就不一一分辨么？”

    ??“如何分辨？”清薇问。

    ??赵瑾之哑然。不过旋即又道，“旁人如何不知道，我是从来不会如此想的。”

    ??“空口白话，有何为凭？”

    ??“此事无以为凭，不过问心无愧。”赵瑾之道。

    ??“那岂不是一句空话？”清薇的问题越发尖锐。

    ??赵瑾之道，“赵姑娘若这样想，只怕我说什么你都不会信了。不过我们赵家的事，你想必也听说过一些。我的祖母和母亲都不是寻常女子，并不以针黹女红为务，我从小跟着她们长大，自然也从未想过，女子本该如何。人之本性十分复杂，便如男子，有人渴求功名利禄，有人则寄情山水不喜外物，还有人鲜衣怒马仗剑江湖……性情不同，选择自然也不同。男子如此，女子也该如此。在我眼中，赵姑娘亦是个不可多得的奇女子，岂能为这些凡俗规矩所限？”

    ??清薇便抬起头来看他。

    ??有时赵瑾之觉得，对上清薇如此通透的目光，许多话也就不必说了。便如此刻，他怕再说下去，自己那一点心思就要被清薇察觉，只能道，“是非曲直，你我此刻说了都不算。既如此，何不拭目以待？”

    ??“也好。”清薇一笑，不再说话，低头吃面。

    ??吃面这种事，即便是再斯文的人，也很难做到优雅端庄。赵瑾之自己不在意这些，所以动作也就显得十分豪迈，甚至偶尔会发出声音。但清薇不是。她的动作慢条斯理，两根筷子灵巧的一卷，就将面条卷在了上面，然后再放入口中，慢慢咀嚼。整个过程都是安静无声的。细看还会让人觉得她的动作带着韵律和节奏，赏心悦目。

    ??等吃完了面，她放下筷子道，“接下来就交给赵大哥安排了。”

    ??赵瑾之道，“我要先去宫中点卯，赵姑娘是不是也要去摊子上看看？届时我去寻你。”

    ??两人于是分头行动。

    ??经过几个月的□□，小六子和壮儿已经熟悉了摊子上的事，两个都是机灵孩子，现在连大半客人的名姓都能说出来，有时不需客人开口就能说出对方的要什么，算是勉强能够独当一面了。所以近来清薇有意锻炼二人，将更多事交给了他们。

    ??而对于小六子和壮儿来说，这样的机会是他们求之不得的。所以，两人都干劲十足，哪怕清薇不在，摊子上也还是井井有条。甚至客人有时候看到清薇，还会主动开口夸赞两人。清薇自然不会吝啬，生意扩大之后，便给二人涨了工钱。

    ??这会儿到摊子上巡视了一圈，见没什么问题，她也就找了个地方坐下，等赵瑾之过来。

    ??赵瑾之来时，也没有兴师动众，往巷子口一站，见清薇发现了他，就转身出去了。清薇起身，交代了小六子和壮儿几句，然后便跟了过去。

    ??赵瑾之站在巷子口等她，手里还牵着马。

    ??轻微走过去问，“赵大哥，咱们到底去哪里？怎么还牵着马？”

    ??赵瑾之道，“上马，到地方你就知道了。”然后伸手过来，打算扶清薇上马。

    ??清薇却不要他帮忙，自己攀着马鞍，抬脚在马镫上一踩，就翻身坐了上去。动作之干脆利落，很显然是受过训练的。幸而之前猜到今日出门肯定会不方便，所以清薇已经换了一身短打扮，否则这时候便要出丑了。

    ??赵瑾之这才笑道，“原