第56章脆皮酥鸭新吃法 (第2/2页)

戳的他心肝儿都疼。

    ??他自小喜欢吃肉，无肉不欢型的。要是以后吃肉都要控制，那简直就是生无可恋啊。

    ??不过想想唐小满见了自己那嫌弃的模样，徐正清还是决定回去之后要试一试。总不能不试就放弃吧？

    ??“客人，脆皮酥鸭好了，现在端上来吗？”店小二在雅间外头问道。

    ??“上来上来。”徐正清大声道，又扭头讨好的看着许清欢：“都点了，不吃浪费，我吃完这顿，才有力气忍着再不吃肉。”

    ??许清欢觉得自个脑门上黑线一根根的，这徐小胖的表现像极了上一世身边那些嚷嚷着减肥的女子。

    ??所谓的脆皮酥鸭，跟许清欢吃过的北京烤鸭差不许多，鸭肉片成薄片，蘸了甜酱用春饼卷起来吃。不同的是，徐长兴的脆皮酥鸭卷的时候并没有葱丝黄瓜丝一类的配菜，吃一块两块还可以，多点儿就嫌腻味儿了。

    ??“店小二，来一盘黄瓜丝并葱丝，切这么长这么细。”许清欢吩咐店小二。

    ??店小二虽然有些疑惑，不过还是很麻利的去把许清欢要的东西准备好了。

    ??徐正清也不解，就算是嫂子要吃蔬菜，也不用生吃啊。而且黄瓜有啥好吃，他记忆力都是佃户们才吃的东西。

    ??取了一张春饼，夹了一片鸭肉蘸上甜酱，又把葱丝跟黄瓜丝放到鸭肉上，这才把春饼卷起来。

    ??果然，还是这么吃好吃。许清欢一脸享受，还是经过几千年沉淀之后的美食更能打动人心。

    ??见她一脸享受，徐正清跟闵亦辰两个有样学样，也卷了一个鸭肉卷儿。

    ??“好吃，好吃，太好吃了！”徐正清大声嚷嚷，“没想到黄瓜丝儿也这么好吃，还有葱丝儿！小二，赶紧把掌柜的叫过来。”

    ??店小二可不敢耽搁，少东家难得来一趟，听东家说，广元县城这边儿的生意以后可是要交到少东家的手里的，伺候好少东家，以后入了他的眼，自己岂不是也能像掌柜的那样置办房屋，买田买地了吗？

    ??徐长兴的掌柜的很快就过来了，喊了一声‘少东家’，又温和有礼的跟许清欢还有闵亦辰打了个招呼，就静静的站在了一旁。

    ??“丁掌柜的，你尝尝这个，怎么样？”

    ??徐正清亲手卷了个春饼卷递给丁掌柜的。

    ??不就是脆皮酥鸭吗？好吃是好吃，可是太腻味了，他这个年纪并不是很喜欢的。不过少东家亲手卷的，不喜欢也得装作很喜欢啊。

    ??丁掌柜的做酒楼掌柜十八年了，会不会做不说，但是这品味儿，他自认还是有几分功夫的。自家的招牌菜脆皮酥鸭虽然一直广受好评，火爆的时候，想吃只鸭子都要提前预定，那滋味儿自然是极好的。可若是跟眼下这个春饼卷儿比较，那还是差了几分滋味儿。怎么说？之前的脆皮酥鸭是浓墨重彩，那现在的就是添了一分清新淡雅。浓墨重彩再怎么好，也有腻味的时候，这会儿这清新淡雅的滋味儿显了出来，整个脆皮酥鸭比之从前更胜一筹了。#####