穿越荒年老太之随身带着小卖部 第222节 (第2/2页)

步骤，他一点儿也不知道。

    ??“接下来，咱们就要把刚刚磨好的豆浆，给过滤一遍了。”

    ??说着，苏念就叫上了李桂兰。

    ??“桂兰，把你先前准备好的盆和纱布拿过来吧！”

    ??“好嘞！我这就拿过来。”

    ??李桂英爽快的应下。

    ??跑到了礼堂，把苏念吩咐她，提前准备好的木盆和一大块纱布，拿到了人群中间。

    ??众人见了这两样东西，越发觉得奇怪了。

    ??这“豆腐”究竟是什么东西，怎么做起来就这么复杂呢？

    ??还需要用到这么多的工具。

    ??很快，苏念就用亲身行动，告诉大家，到底怎么使用这些工具。

    ??只见苏念把木盆放在了地上，接着，她叫来了几个高个子的村民。

    ??“这块纱布，你们一人拿着一个角，可千万别松开了！”

    ??几个村民点了点头，表示明白。

    ??“敏年，来！你把磨好的豆浆，倒到纱布上去。”

    ??周敏年二话不说，拎起一桶豆浆，缓缓的倒入了纱布。

    ??随着周敏年的倒入，浆白色的水，透过纱布，流入了木盆里。

    ??纱布上留下的，是被过滤的豆渣。

    ??渐渐的，纱布上的豆渣越积越多，流出来的水，越来越缓慢。

    ??“你们拉住四个角，摇一摇！”

    ??苏念朗声吩咐道。

    ??几个拉着纱布的村民，立马乖乖照做，往木盆流的水，又变急了一些。

    ??到了最后，几乎都流干净了。

    ??苏念又让周敏年用力把过滤下来的豆渣给挤一挤，挤出来不少的浆水。

    ??“你们看，这个叫做豆渣，可以用来喂牲口！”

    ??苏念摊开纱布，把过滤下来的豆渣，展示给村民们看。

    ??对于牲口来说，豆渣可是一种好东西。

    ??健康又营养，吃过后，保证长肉。

    ??过滤好了第一桶豆渣，很快，周敏年又如法炮制，过滤了第二桶豆渣。

    ??大大的木盆里，装满了白花花的浆水。

    ??“娘，接着要干嘛？”

    ??周敏年对于豆腐的制作，越来越感兴趣了。

    ??“接下来，就要下锅煮了！”

    ??苏念指着空地上早就搭好的两口大锅，向周敏年解释到。

    ??为了方便给村民们展示，苏念早早的吩咐两位村长，在空地上搭了两个简易灶台，灶台上放置了两口大铁锅。

    ??如今，正是铁锅派上用场的时候。

    ??“来，敏年，你把过滤好的浆水，都倒到锅里去吧！”

    ??“好嘞！”

    ??“我和敏年一起动手，更快些！”

    ??李桂兰也主动搭把手，和周敏年一起，分别把浆水舀到锅里。

    ??围着的村民们看的目不转睛，他们很想知道，最后做出来的“豆腐”，到底是什么模样。

    ??浆水舀进锅里了，马村长和杨村长也不闲着，主动帮着苏念烧火。

    ??没一会儿的功夫，浆水就煮开了。

    ??苏念赶紧拿出准备好的卤水，一点一点儿加入浆水里。

    ??一边加，一边缓缓搅动。

    ??没一会儿，刚刚还是液体的浆水，居然渐渐凝结了，变成了软嫩的豆腐脑。

    ??“快看！快看！结起来了！”

    ??靠的近的村民，看的很清楚，忍不住叫了出来。

    ??后面看不清楚的村民，听见这话，纷纷向前拥去，想要看一看这神奇的画面。